Les anglais de The Cool Greenhouse présentent la suite de leur premier album homonyme de 2020. Avec Sod's Toastie, Tom Greenhouse et son intrépide groupe d'explorateurs sonores sont plus confiants que jamais tout au long de ce deuxième album. Si les observations décalées et les anecdotes bizarres du frontman Tom Greenhouse restent toujours au centre de l'attention, cette fois-ci, le groupe développe ses productions avec un son plus vigoureux qui suit le style lyrique tout à fait distinctif de Greenhouse. Le frontman continue de raconter des histoires de plus en plus surréalistes, en se réjouissant du pouvoir de l'humour pince-sans-rire et en parsemant ses chansons de références culturelles. Si les textes sont encore souvent humoristiques et politiques, Greenhouse a également élargi ses centres d'intérêt sur cet album pour inclure de nouveaux sujets. L'influence des extraterrestres, par exemple, s'infiltre fréquemment dans ses morceaux. Sur Sod's Toastie, The Cool Greenhouse a poussé son style post-punk distinctif jusqu'à la perfection !