Bomboloni. C'est un mot italien qui veut dire beignets. Chez les Tunisiens, ces délices ronds et dorés (prononcer avec l'accent : bambalouni) sont devenus un symbole, un emblème culturel. Aucune fête n'existe sans eux. Ils sont la famille, la tradition, le soleil, le refuge, la joie... Et le parfum de cette Tunisie qui coule dans les veines d'Aurélie Saada et qu'elle ne connait qu'à travers les souvenirs de ses parents, ses grands-parents et tous ses ancêtres. Bomboloni contient 11 titres gorgés de soleil et de caractère, où se glissent parfois des vérités dures et des blessures partagées à coeur ouvert. C'est un disque orchestral, sublimé par des cordes, des timbales et des cuivres. Mais c'est aussi et surtout un album de chansons généreuses et sensibles, de celles qui faisaient déjà la renommée du groupe Brigitte, créé en 2007 avec Sylvie Hoarau. Ensemble, les deux artistes ont publié six albums avant que leurs routes se séparent en 2021. La même année, Aurélie a signé son premier film en tant que réalisatrice, Rose, un drame sur la reconquête de soi dont elle a écrit et composé la B.O. Désormais, c'est en son nom propre qu'elle poursuit sa route.